La ciudad estaba dividida en tres estamentos: el de los eclesiásticos, el de los nobles y el de los labradores.
Esta organización social, llamada feudalismo, entró en crisis a partir del siglo XII, cuando todas la ciudades fueron creciendo y multiplicándose en las rutas comerciales.
Desde aquel entonces tuvieron mas importancia los burgos y sus habitantes los burgueses, formaron una clase social: la burguesía.
Durante estos siglos la cultura escrita, se refugio en los monasterios donde los monjes se
encargaron de conservar y transmitir los saberes de la Antigüedad.
Por otro lado existía una cultura popular no
escrita si no de transmisión oral.
